シロタ株（シロタ）とは

シロタ株とは、後にヤクルトの創始者となった、京都帝国大学（現・京都大学）の代田稔（しろたみのる）博士が1935年に培養に成功した乳酸菌です。 まだ医療が行き届かず、抗生物質も無かった時代、代田博士はチフスなどの伝染病で命を落していく子どもたちを助けるため、乳酸菌の研究をしていました。 やがて、人の腸に住む乳酸菌の中で胃液や胆汁に強く、生きて腸までたどり着ける乳酸…

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シロタ株（シロタ）に関連する乳酸菌

  • EC-12

    EC-12株は、乳酸球菌（エンテロコッカス）といい、球状の非常に小さな乳酸菌です。そのため、摂取できる菌の数が通常の乳酸菌よりも多く、サプ リメントの場合、…

  • アルビン菌（BC-90）

    ラクトバチルスカゼイBC-90は、アルビン菌とも言われます。 アルビン菌の菌体成分と多糖体エキスが善玉菌のエサになり、お腹の中でビフィズス菌などの善玉…

  • クレモリスFC

    クレモリスFCは、GCL1176株と同様、カスピ海ヨーグルトを作る乳酸菌です。1986年、京都大学名誉教授の家森幸男氏がコーカサス地方から持ち帰り、種を知人…

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    乳酸菌データベースは、乳酸菌の「効能」と「分類」の双方から情報を検索でき、 …

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