「日本サプリメント協会」の記事一覧

  • yamano-vol17

    山野善正氏『熟成』

    熟年とか熟女とか、熟の字は人間では大人の世界の表現に用いられるが、食品の世界では熟成という用語に表れる。そして、洋の東西を問わず「熟成させた」という言葉がよく使われる。そこで、日本語の熟成について辞書で調べてみた。まず、日本語大辞典(講談社、1989)では、 …
  • 乳酸菌がすべてを解決する

    「乳酸菌がすべてを解決する」書籍のご紹介

    この本は、乳酸菌の持つ「すごい健康パワー」を使って、体と心のすべての悩みを解決する方法を書いた本です。 「乳酸菌ってお腹にいいだけじゃないの?」と思っている方は、損をしています! 乳酸菌には、さまざまなパ…
  • 山野善正氏『我々の先祖は肉食していたか』

    天武4年(675)に日本で初めて肉食禁止令が出されて以来、度々同様の禁止令が発布された。しかし、殺生や肉食の禁断は一時的なもので、日常的に獣肉食が行われていたといわれている。たとえば、山崎 健(奈良文化財研究所)は、古代の遺跡から出土した動物遺存体や寄生虫卵から食嗜好を …
  • 新商品「ロイテリ」発表会および医療セミナー(口腔ケア)開催

    新商品「ロイテリ」発表会および医療セミナー(口腔ケア)開催

    8月3日、ホテルニューオータニにて新商品「ロイテリ」発表会および医療セミナー(口腔ケア)が開催されました。 開催日時:8月3日(木)11:00~ 場所:ホテルニューオータニ鳳凰の間 …
  • 日本女性薬局経営者の会のご報告

    7月30日に行われた「日本女性薬局経営者の会」において、当協会・代表理事の後藤典子がセミナーを行いました。 当日は多数の方にご参加いただき、おかげさまで盛会のうちに無事、終了することができました。 心より厚く御礼申し…

サプリメントデータベース

  1. サプリメントデータベース

    サプリメントデータベースは「素材」と、気になる体の「症状」の双方から情報を検索でき、 …

乳酸菌データベース

  1. 乳酸菌データベース

    乳酸菌データベースは、乳酸菌の「効能」と「分類」の双方から情報を検索でき、 …

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    2015年12月2日、『サプリメント健康事典』の出版記念シンポジウムが、神保町の学士会館で行われ…
  2. 「サプリメント健康事典」書籍紹介
    2015年4月の機能性表示改正後、初めての総合的なサプリメントに関する一般書として、集英社から出版さ…
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