- 日本サプリメント協会
- インタビュー：時の人
カテゴリー：インタビュー：時の人
日本サプリメント協会「インタビュー：時の人」では、今、最も注目したい人をインタビュー形式でご紹介していきます。
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Vol.2『｢農林水産物の機能性」について』大谷敏郎氏
今日は、農林水産省傘下で唯一の食品の研究機関として、食に関連する科学と技術について幅広い研究を行っている食品総合研究所の大谷敏郎所長にお話を伺います。昨年スタートした「機能性表示食品」には … -
Vol.1『｢機能性表示食品制度」について』森下竜一氏
今日は、安倍政権下の有識者会議「規制改革会議」の委員で、同制度の設計に携わってきた森下竜一先生にお話を伺います。今年の4月から「機能性表示食品」の新制度が始まった …
サプリメントデータベース
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サプリメントデータベース
サプリメントデータベースは「素材」と、気になる体の「症状」の双方から情報を検索でき、 …
乳酸菌データベース
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乳酸菌データベース
乳酸菌データベースは、乳酸菌の「効能」と「分類」の双方から情報を検索でき、 …
