山野善正氏のコラム(第16回)を掲載しました

2017-9-8

協会では、医師や専門家による鋭い視点で捉えた、健康と食に関する様々なコラムを掲載しています。今回は、一般社団法人おいしさの科学研究所理事長の山野善正氏に、「我々の先祖は肉食していたか」について語っていただきました。

山野善正氏『我々の先祖は肉食していたか』

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