山野善正氏のコラム（第16回）を掲載しました
2017-9-8
協会では、医師や専門家による鋭い視点で捉えた、健康と食に関する様々なコラムを掲載しています。今回は、一般社団法人おいしさの科学研究所理事長の山野善正氏に、｢我々の先祖は肉食していたか」について語っていただきました。
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