アーカイブ:2017年
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食料問題や食物史の専門家であった安達 巌が執筆した『日本食物文化の起源』(自由国民、1982)によれば、現存する果実や野菜は大抵国外から伝来したようである。たとえば …
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畜肉も一部刺身として食べることはあるが、一般には刺身といえば魚である。実は、地上の動物は、陸上で力のいる運動をするため頑丈な筋肉がかかせない。そこで、畜肉には …
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日本サプリメント協会委員である、久保明のセミナーについてご案内いたします。
4月22日(土) 13:00~ 【名古屋会場】
演題1「薬とサプリメントの併用はどう考えたらいいのでしょうか」中原保裕 先生
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日本は筆者自身を含め、日本は高齢者で溢れている。先日JETROの商談会見学を兼ねてハノイを訪れた時に、街は若者で溢れており、かつての日本もそうであったと認識した次第である …
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一般社団法人日本サプリメント協会では、このほど、スマートフォン&タブレット向けアプリケーションサービス「健康オタク・パッケージ」の開発をスタートいたしました。
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筆者は何の因果か、アルコール飲料が大の好物である。一年に1日か2日、ノンアルコールデーがあるかないかである。休肝日など考えることがあっても、すぐに頭から消えてしまう。また、世界の窮乏 …
サプリメントデータベース
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サプリメントデータベースは「素材」と、気になる体の「症状」の双方から情報を検索でき、 …
乳酸菌データベース
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乳酸菌データベースは、乳酸菌の「効能」と「分類」の双方から情報を検索でき、 …
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2015年12月2日、『サプリメント健康事典』の出版記念シンポジウムが、神保町の学士会館で行われ…
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2015年4月の機能性表示改正後、初めての総合的なサプリメントに関する一般書として、集英社から出版さ…
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今年、閣議決定を受けて食品表示に関する規制改革が進められ、43年ぶりの改正となる新たな食品表示制…
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