カイアポイモ

  • インスリンの分泌と作用を促進し血糖値を低下させる

なぜ体にいいのか

カイアポイモは、南米ブラジルのカイアポ山地に自生する白甘藷の一種で「南米の白イモ」とも称される。紀元前2000年頃に栽培がはじまり、インディオの健康を支えてきたといわれている。そのすぐれた力は、南米に一大帝国を築いたインカ文明発展の原動力となっているとも伝えられるほどで、栄養価にすぐれ、滋養強壮のほか、傷の治療や止血、血をきれいにする作用もある、いわば神秘の植物だ。今では日…

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