よく酒を飲む

メカニズム

アルコールは胃や腸で吸収されて肝臓に送られる。肝臓は酵素の働きでアルコールをアセトアルデヒドに、さらに酢酸に分解。最終的には炭酸ガスと水にして体外に排出する。ところが酒を飲みすぎると、この分解作業が間に合わなくなり、アセトアルデヒドが全身にまわってしまう。これが酔いの原因で、アルコールの量が多ければ二日酔いとなる。このアセトアルデヒドは毒性で、発ガン作用があり、動脈硬化や肝…

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