紫イモ

  • 豊富なポリフェノールが生活習慣病に働く

なぜ体にいいのか

紫イモには、サツマイモ本来の成分に加え、アントシアニンやクロロゲン酸が含まれている。また、β-カロテン、ビタミンB1、マグネシウム、カリウム、ミネラル、ビタミンCなども多く含まれる。 なかでも注目すべきは、アントシアニンだ。アントシアニンは、赤ワインやブルーベリーなどにも含まれるポリフェノールの一種で、抗酸化作用や免疫力向上の効用がある。 アントシアニンの効用のひとつに…

この続きは、当協会の会員の方のみご覧いただけます。

サプリメントデータベース

  1. サプリメントデータベース

    サプリメントデータベースは「素材」と、気になる体の「症状」の双方から情報を検索でき、 …

乳酸菌データベース

  1. 乳酸菌データベース

    乳酸菌データベースは、乳酸菌の「効能」と「分類」の双方から情報を検索でき、 …

ピックアップ記事

  1. 2024年4月30日 初版発行 著者:一般社団法人 日本サプリメント協会 監…
  2. 「サプリメント健康事典」出版記念シンポジウムのご報告
    2015年12月2日、『サプリメント健康事典』の出版記念シンポジウムが、神保町の学士会館で行われ…
  3. 今年、閣議決定を受けて食品表示に関する規制改革が進められ、43年ぶりの改正となる新たな食品表示制…
ページ上部へ戻る