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ガン
メカニズム
1981年以来、日本人の死亡原因トップはガンである。最近では３人に１人がガンで死亡し、２人に１人は一生のうち一度はガンにかかるという統計もある。もっとも多いのは肺ガンで、以下、胃ガン、結腸・直腸ガン、肝臓ガン、膵臓ガン、食道ガン、乳ガンの順で死亡者数が多い。さまざまな発ガン物質が発見され、ガン化に関連する遺伝子も見い出されてきたが、ガンの発症にはやはり食生活や喫煙、運動不足…
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