LB81(2038)とは

LB81は乳酸菌の菌株ナンバーに由来した名前です。「LB」とは乳酸菌を意味するLactic Acid Bacteriaの頭文字で、「81」はブルガリア菌2038株とサーモフィラス菌1131株の末尾番号を組み合わせたものです。 つまりLB81は、ブルガリア菌2038株とサーモフィラス菌1131株という2つの乳酸菌の組み合わせを意味します。 これは、風味のよいヨーグ…

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LB81(2038)に関連する乳酸菌

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  • 植物性乳酸菌OS(OS)

    植物性乳酸菌OS(OS)は、お通じを良くする乳酸菌として知られています。…
  • GCL1176

    健康にいいと注目を浴び、日本でも広く知られるようになったカスピ海ヨーグルト。これは、100歳を超える元気なお年寄りが多いため長寿地帯とも呼ばれている、黒海と…

乳酸菌データベース

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