R-1（OLL1073R-1）とは

乳酸菌の中には多糖体を生産するものがあります。乳酸菌が菌体外に作る多糖体のことを菌体外多糖（EPS）といいますが、1073R-1はこのEPSを多く産出することで知られている乳酸菌です。 EPSの効果としてまず挙げられるのが、NK細胞を活性化させて免疫力を高める働きです。臨床試験では1073R-1の含まれるヨーグルトを摂取すると風邪をひくリスクが４割まで減少しました。 …

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R-1（OLL1073R-1）に関連する乳酸菌

  • シロタ株（シロタ）

    シロタ株とは、後にヤクルトの創始者となった、京都帝国大学（現・京都大学）の代田稔（しろたみのる）博士が1935年に培養に成功した乳酸菌です。 まだ医療…

  • JBL05

    JBL05は人の腸管から分離されたビフィズス菌で、菌体外多糖（EPS）を産出する菌株で森下仁丹が保有しています。 菌体外多糖というのは、菌が自分の体の…

  • LKM512

    LKM512は、胃酸でダメージを受けずに腸まで到達し、大腸で増殖するビフィズス菌です。 共同乳業の研究によると、LKM512は腸内で低分子のポリアミン…

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    乳酸菌データベースは、乳酸菌の「効能」と「分類」の双方から情報を検索でき、 …

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